廚師班課程特色: 教授105款菜色(*循環制),合共72堂(包考試),每月12堂,每堂教授3款。

全期6個月(35堂教授、35堂實習),每月學費及材料費 $1,650 元。

學員對象: 歡迎所有人士

如欲私人個別教授,請致電2388 0301

請選擇其中一個上課時段:

時段
逢星期
時間
1
一, 三, 五
下午1:00 至 3:00
2
一, 三, 五
下午6:00 至 8:00
3
二, 四, 六
下午8:00 至 10:00

***期滿考試 可獲証書****

*此乃循環課程,歡迎各朋友隨時加入。

105 款菜式
第1課
金銀蛋
莧菜

西芹炒斑球

沙拉骨
第19課
夏門炒米

炸蜜瓜奶
西芹黑椒牛仔粒
第2課 第20課

炒三絲
咸魚雞粒豆腐煲
第3課 第21課
第4課

魚香茄子炆米
第22課
第5課
咸魚煎豬肉
第23課
第6課 第24課
台式雞扒
第7課 第25課
第8課
雞絲扒娃娃菜
第26課 羅漢腐皮卷

日肉骨
鹽焗雞
第9課
土魷蒸肉餅
第27課
第10課
煎釀三寶

滑蛋蝦仁
第28課
第11課 第29課
生魚片連湯
第12課 第30課
第13課 第31課
第14課 第32課
砂爹串燒雞球
第15課 第33課
金沙南瓜
第16課
腰果炒蝦仁
第34課
第17課
豉椒肉片
炒河
第35課
豉味龍利球
第18課
紅燒素翅

黑椒牛仔骨

金針雲耳
蒸生魚
       

課程如有更改,將不另行通知。
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