每月『特別班』
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  更專業、更具實力的更新課程 .

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全新課程

08月號 特別烹飪班

日期:2016 年08月 01 日

星期:逢星期一、三、五

堂數: 共 6

時間:下午 2:00 至 4:30

學費:$1,460 / 6堂

上課模式:示範、實習、學員可獲回實習菜色

 

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暑期課程

『法 式 料 理 課 程』

日期:2016 年08月07日(星期日)

堂數: 共 4

時間:下午 2:30 至 5:30

學費:$1,860

上課模式:示範、實習、學員可獲回實習菜色

(於網上報名『送』價值$300之永久會籍1個)

 

全新課程

『星 + 馬 + 泰』烹飪班

時段1: 逢星期一 及三 下午 2:30 至5:00

時段2: 逢星期二及四 晚上7:00 - 9:30

學費:每期$2,180 / $2,120(8堂)

上課模式:示範 及 實習

(『送』價值$300之永久會籍1個圍裙1條)

 

全新課程

『生活技能系列 -- 入廚基礎訓練班』

星期:逢星期日

時間:上午 11:30 至 1:30

學費:每期$1,160 / $1,080(4堂)

上課模式:示範 及 實習

(『送』價值$300之永久會籍1個圍裙1條)

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  2016年07月份 .

『經典上海菜班』

日期:2016 年07月17日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費: $510

上課模式:示範 及 品嚐

(於網上報名『送』價值$300之永久會籍1個)

 

『珍珠奶茶及小食製作班』

日期:2016 年07月23日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費: $500 / $520

上課模式:示範 及 品嚐

『咖啡店 - 開業及營運班』

其中4堂實習 完成可獲証書

日期:2016 年7月25,27,29, 8月1,3日(星期一及三)

堂數: 共 5

時間:下午 7:30 至 10:00

學費:$2,160

上課模式:理論、示範、品嚐及實習

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『雲貴米線小食班』

日期:2016 年07月24日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費: $520

上課模式:示範 及 品嚐

(於網上報名『送』本校圍裙1條)

 

創業系列 -

『餃子、鍋貼店營運班』

開擋精選

日期:2016 年07月30日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費: $510 / $530

上課模式:示範,實習及取回成品

(於網上報名『送』價值$300之永久會籍1個)

『豉油皇 鹵水班』

日期:2016 年07月31日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費: $500 / $520

上課模式:示範 及 品嚐

(於網上報名『送』價值$300之永久會籍1個)

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  2016年08月份 .
『雞蛋仔班』

開擋精選

日期:2016 年 08 月 06 日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午2:30至6:00

學費: $540

上課模式:示範及品嚐

『親子 -- 甜品系列 QQ卡通卷蛋』

日期:2016 年08月07日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午5:00

費用:

- 1位小朋友及1位家長,合共費用*:$350 元

- 1位小朋友及2位家長,合共費用*:$430 元

暑期課程

『法 式 料 理 課 程』

日期:2016 年08月07日(星期日)

堂數: 共 4

時間:下午 2:30 至 5:30

學費:$1,860

上課模式:示範、實習、學員可獲回實習菜色

(於網上報名『送』價值$300之永久會籍1個)

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『傳統製法 -- 豬腳薑醋班』

開課日期:2016 年08月07日(星期日)

期數: 共1堂

時間:下午 2:00 至 5:30

學費:$530

上課模式:示範 及 品嚐

優惠:此課程學生可獲由本校醃製甜酸子薑1支(約220克)

(『送』價值$250之永久會籍1個)

『越式 -- 美食班』

日期:2016 年08月14日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費:$520 / $500

上課模式:示範、品嚐

『飲食店開業及營運班』

創業大熱課程

日期:2016 年08 月 21 日 及 28 日(星期日)

堂數: 共2

時間:下午2:30 至 下午5:30

學費:$960

上課模式:理論

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『親子系列 -- 點心製作』

日期:2016 年08月21日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午5:30

費用:

- 1位小朋友及1位家長,合共費用*:$350 元

- 1位小朋友及2位家長,合共費用*:$430 元

『重慶酸辣小食班』

日期:2016 年08月27日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費: $500 / $520

上課模式:示範 及 品嚐

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  2016年09月份 .
『月餅製作A班』

中秋精選

日期:2016年09月03日(星期六)

時間:下午 2:30 至 6:30

學費:$580(A班)/ $980(A+B班)

上課模式:示範、實習及取回成品

每人可取回自製:奶黃月餅4個、伍仁火腿月餅2個、潮州芋泥月餅2個

『鮑魚、燕窩品嚐班』

日期:2016 年09月04日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午6:30

上課模式:示範 及 品嚐

學費:$680

每位 取走 一隻 『原隻鮑魚

『韓式 - 流行美食班』

日期:2016 年09月04日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費:$520

上課模式:示範、品嚐 及 製作

(每人可取回自製泡菜1盒)

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『月餅製作B班』

中秋精選

日期:2016年09月10日(星期六)

時間:下午 2:30 至 6:30

學費:$580(B班)/ $980(A+B班)

上課模式:示範、實習及取回成品

每人可取回自製:雙鬘桵牴T月餅4個、 陳皮紅豆月餅2個、冰皮月餅4個

『精選客家點心』

日期:2016 年09月11日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費:$520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

由客家人親自教授

『泰國菜精選班』

日期:2016 年 09 月 11 日 (星期日)

堂數: 共 1

時間:下午2:30 至 下午5:30

學費:$520 / $500

上課模式:示範及品嚐

(『送』價值$250之永久會籍1個)

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『街頭串燒小食班』

創業大熱課程

日期:2016 年09月17日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午5:30

學費: $520

上課模式:示範 、品嚐 及 實習


『飲食業 - 成本控制班』

創業大熱課程

日期:2016 年09月18日及25日(星期日)

堂數: 共 2

時間:下午 2:30 至 5:00

學費: $980

備註: 學員請帶備計算機上課

 

『點心製作(A班)』

日期:2016 年09月18日(星期日

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:30

學費: $530 / $510

上課模式:示範,實習及取回成品

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『手打各類丸班』

火晜瑪

日期:2016 年09月24日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午6:30

學費: $520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習


『水吧運作班』

大熱課程

日期:2016 年09月25日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:30

學費: $540

上課模式:示範 、品嚐

 

『懷舊點心班』

日期:2016 年09月25日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費: $520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

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課程如有更改,將不另行通知。
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