每月『特別班』
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  更專業、更具實力的更新課程 .

 

『蛇宴』

日期:2016年10月16日 至 2017年01月22日

逢星期二、四、六 時段1:晚上 8:00至10:00

逢星期日 時段2:晚上 6:00至8:00

逢星期日 時段3:晚上 8:30至10:30

每席: $2,680

全新課程

『星 + 馬 + 泰』烹飪班

時段1: 逢星期一 及三 下午 2:30 至5:00

時段2: 逢星期二及四 晚上7:00 - 9:30

學費:每期$2,180 / $2,120(8堂)

上課模式:示範 及 實習

(『送』價值$300之永久會籍1個圍裙1條)

 

全新課程

『生活技能系列 -- 入廚基礎訓練班』

星期:逢星期日

時間:上午 11:30 至 1:30

學費:每期$1,160 / $1,080(4堂)

上課模式:示範 及 實習

(『送』價值$300之永久會籍1個圍裙1條)

 

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  2016年08月份 .

 

『親子系列 -- 點心製作』

日期:2016 年08月21日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午5:30

費用:

- 1位小朋友及1位家長,合共費用*:$350 元

- 1位小朋友及2位家長,合共費用*:$430 元

『重慶酸辣小食班』

日期:2016 年08月27日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費: $500 / $520

上課模式:示範 及 品嚐

『咖啡沖調及拉花班』

大熱課程

日期:2016 年08月30日(星期二)

堂數: 共1

時間:下午 7:00至9:30

學費: $400 / $420

上課模式:示範、品嚐 及 拉花

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  2016年09月份 .
『月餅製作A班』

中秋精選

日期:2016年09月03日(星期六)

時間:下午 2:30 至 6:30

學費:$580(A班)/ $980(A+B班)

上課模式:示範、實習及取回成品

每人可取回自製:奶黃月餅4個、伍仁火腿月餅2個、潮州芋泥月餅2個

『鮑魚、燕窩品嚐班』

日期:2016 年09月04日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午6:30

上課模式:示範 及 品嚐

學費:$680

每位 取走 一隻 『原隻鮑魚

『韓式 - 流行美食班』

日期:2016 年09月04日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費:$520

上課模式:示範、品嚐 及 製作

(每人可取回自製泡菜1盒)

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『月餅製作B班』

中秋精選

日期:2016年09月10日(星期六)

時間:下午 2:30 至 6:30

學費:$580(B班)/ $980(A+B班)

上課模式:示範、實習及取回成品

每人可取回自製:雙鬘桵牴T月餅4個、 陳皮紅豆月餅2個、冰皮月餅4個

『精選客家點心』

日期:2016 年09月11日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費:$520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

由客家人親自教授

『泰國菜精選班』

日期:2016 年 09 月 11 日 (星期日)

堂數: 共 1

時間:下午2:30 至 下午5:30

學費:$520 / $500

上課模式:示範及品嚐

(『送』價值$250之永久會籍1個)

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『街頭串燒小食班』

創業大熱課程

日期:2016 年09月17日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午5:30

學費: $520

上課模式:示範 、品嚐 及 實習


『飲食業 - 成本控制班』

創業大熱課程

日期:2016 年09月18日及25日(星期日)

堂數: 共 2

時間:下午 2:30 至 5:00

學費: $980

備註: 學員請帶備計算機上課

 

『點心製作(A班)』

日期:2016 年09月18日(星期日

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:30

學費: $530 / $510

上課模式:示範,實習及取回成品

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『手打各類丸班』

火晜瑪

日期:2016 年09月24日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午2:30 至 下午6:30

學費: $520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習


『水吧運作班』

大熱課程

日期:2016 年09月25日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:30

學費: $540

上課模式:示範 、品嚐

 

『懷舊點心班』

日期:2016 年09月25日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費: $520 / $500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

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  2016年10月份 .
『自製麵食製作班』

潮流之首

日期:2016年10月02日(星期日)

時間:下午2:00至5:30

學費:$520/ $500

上課模式:示範、品嚐及實習

 

『中醫 - 四季養生與食療製作班』

日期:2016 年10月02日 (逢星期日)

堂數: 共5

時間:下午2:00至5:00

上課模式:理論、示範 及 實習

學費:$1,680

送永久會籍1個,價值$250

『東 瀛 潮 食 -- 實 習 班』

日期:2016 年10 月 02 日(逢星期日)

堂數: 共5

時間:下午 2:00 至 5:00

學費:$1,560

上課模式:示範、品嘗、實習、學員可獲回實習菜色

送永久會籍1個,價值$250

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『醬汁班』

必讀重點系列

日期:2016年10月08日及15日(星期六)

堂數: 共 2

時間:下午1:00 至 6:30

學費:$1,830

上課模式:全部即場 示範及製作

『名貴系列 - 浸發海味研習班』

日期:2016 年10 月 16 日(星期日)

堂數: 共 1

時間:下午2:00 至 5:00

學費:$680(送永久會籍1個,價值$250) / $620

上課模式:示範、品嚐

『煲仔飯及 自製 臘腸』

傳統手藝、一年只得一班

日期:2016 年 10月22日(星期六)

堂數: 共 1

時間:下午2:00 至5:30

學費:$620 / $580

上課模式:示範、品嚐及 領取

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